Вязание лука в косы

Опубликовано 04.08.2021 14:11

«Лук — неотъемлемая часть ежедневного меню многих людей. Чтобы сохранить лук на зиму в хорошем состоянии и товарном виде, существует один очень хороший способ – вязание лука в косы.

Для их создания каждую луковицу тщательно просушивают и соединяют в грозди. Есть несколько вариантов, как плести лук в косы для хранения. Фиксируют готовую гроздь с помощью жгута, который завязывают в узел и подвешивают за него корнеплоды к потолку или на стену. При таком способе луковицы качественно сохранятся, а своим видом способны украсить кухонный интерьер»,- поделилась с нами своим секретом хранения лука на зиму жительница села Россошь Удодова Татьяна Ивановна.

А её муж Василий Никитович и социальный работник Подгорнова Алла – ей хорошие помощники в этом деле.

Заведующий ОСО №4 Гетьман М.Д.